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Descrição:
A Berinjela atua em nível intestinal, previne a prisão de ventre e inibe a absorção de substâncias gordurosas reduzindo o colesterol LDL (colesterol ruim), triglicérides e ácido úrico.
Devido ao seu alto teor de fibras, a farinha estimula a saciedade, reduzindo assim a sensação de fome e auxiliando na compulsão alimentar, o que facilita a perda de peso.
Sugestão de uso: duas colheres de sopa ao dia, preferencialmente durante as refeições.
Pode ser usada como alternativa à farinha de trigo no preparo de pães e massas, ou ainda, uma colher de sopa em 200ml de suco, água, vitamina ou iogurte.
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