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Descrição:
A castanha de caju (Anacardium occidentale L.), um fruto do cajueiro, é rica em nutrientes dentre eles proteína, potássio, ferro e concentra maior número de cobre e zinco que as outras oleaginosas.
Benefícios:
Fortalece o sistema imunológico: (previne gripes e resfriados, ajuda na cicatrização e crescimento celular)
Boa fonte de cobre: (bom para a saúde da pele, ossos, sangue, respiração celular, sistema neurológico)
Antioxidante (antienvelhecimento precoce)
Combate ao colesterol ruim: (previne doenças cardiovasculares)
Voce pode adicionar o xerém de castanha de caju polvilhado em receitas doces como bolos, brownies, sorvetes, cookies, entre outros.
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