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Descrição
A cebola é muito utilizada na mesa brasileira como tempero, saladas e em diversas preparações culinárias: assados, sopas, com legumes, arroz, feijões, enfim, é um alimento muito versátil.
Benefícios:
- Rica em antioxidantes;
- Fonte de vitaminas e minerais (vitamina C, complexo B, potássio, enxofre);
- Efeitos antimicrobianos e antiinflamatórios;
- Ajuda a controlar a glicemia;
- Boa saúde de ossos;
- Ajuda a prevenir o câncer.
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