A pimenta-rosa é o fruto seco e aromático da árvore aroeira, com sabor adocicado e levemente picante, e não é uma pimenta verdadeira, mas sim uma especiaria versátil usada para dar um toque especial em culinária e decoração, bem como em fitoterapia e cosmética, devido às suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e cicatrizantes
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