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Descrição
O Cominho é a semente de uma planta medicinal também chamada de alcaravia, muito utilizada como condimento em culinária ou como remédio caseiro para flatulência e problemas digestivos.
Dentre seus benefícios, estão:
- Melhorar a digestão, pois favorece a liberação de bile e o processamento de gorduras no intestino, ajudando também a controlar problemas como diarreia;
- Reduzir a formação de gases, por ser digestivo
- Combater a retenção de líquidos, por agir como diurético;
- Ser afrodisíaco, aumentando o apetite sexual;
- Reduzir cólicas e dores abdominais;
- Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em vitaminas do complexo B e zinco;
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Com o que combina: a erva ressalta o sabor de pratos à base de queijos, ovos, carnes, batatas e legumes. Experimente acrescentá-la também em molhos e pães.
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