Bicarbonato de Sódio

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Descrição:

O bicarbonato de sódio pode ser muito útil porque atua como fermento, auxiliando no crescimento da massa. Além disso, ele também ajuda a deixá-la mais macia. Também pode ser usado: para amaciar carnes, no preparo de alimentos empanados, no cozimento de vegetais, na lavagem de frutas e legumes.

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